期刊简介

               本刊主要反映本院及有关兄弟院校教学、科研、医疗的理论性学术刊物,刊登医药卫生方面的学术研究论著、临床经验、病例报告、文献综述等。                

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  • 杂志名称:锦州医科大学学报杂志
  • 主管单位:辽宁省教育厅
  • 主办单位:锦州医科大学
  • 国际刊号:1674-0424
  • 国内刊号:21-1606/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:CA 化学文摘(美), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中)
锦州医科大学学报杂志2018年第06期

饮用水煮沸后放置不同时间亚硝酸盐和硝酸盐含量变化

陈影;肖艳杰;柳晓琳

关键词:自来水, 桶装水, 瓶装纯净水, 硝酸盐, 亚硝酸盐, 离子色谱仪
摘要:目的 测定不同种类饮用水在煮沸后放置不同时间后其硝酸盐和亚硝酸盐含量的动态变化情况.方法 用离子色谱仪分别检测桶装水、 自来水和纯净水3种水的原样品、 煮沸后、 煮沸后3 min、6 h、24 h、48 h和72 h后的硝酸盐和亚硝酸盐的含量,应用SPSS17.0软件分析3种不同饮用水煮沸后放置不同时间硝酸盐和亚硝酸盐含量的变化.结果 桶装水、 纯净水和自来水分别在煮沸后放置24、72和6 h以后其亚硝酸盐含量与刚煮沸时亚硝酸盐含量差异有统计学意义.结论 3种饮用水煮沸放置一定时间后,其硝酸盐、 亚硝酸盐含量会有所增加,但在放置72 h内均符合国家标准,可以安全饮用.